Palmeritas de hojaldre dulces y de jamón y queso

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre para cada tipo
• 100 gr mantequilla
• azúcar
• jamón york
• lonchas queso en
• orégano (opcional)
• 1 huevo batido

Pasos

• Derretimos la mantequilla en un cazo (para ambos tipos de palmeritas)

• Estiramos ambas planchas de hojaldre

• Pintamos con un pincel la plancha de hojaldre con la mantequilla previamente derretida

• Jamón Y QUESO.. cubrimos con jamón york y queso (y orégano, opcional) y enrollamos la masa por ambos lados hasta encontrarnos en el centro. Cortamos de un grosor de 2 dedos aproximadamente y colocamos sobre un papel de hornear cada palmera. en horizontal. Vamos aplastando una a una con la palma de la mano. Pintamos cada palmerita con el huevo batido con un pincel. Precalentamos el horno a 200º y horneamos a 180º durante 10 o 15 minutos hasta que vemos doraditas

  

• DULCES. cubrimos con abundante azúcar la superficie (yo añado canela como toque personal), y enrollamos la masa por ambos lados hasta encontrarnos en el centro. Cortamos de un grosor de 2 dedos aproximadamente y colocamos sobre un papel de hornear cada palmera. en horizontal. Vamos aplastando una a una con la palma de la mano. Pintamos cada palmerita con el huevo batido con un pincel. Precalentamos el horno a 200º y horneamos a 180º durante 10 o 15 minutos hasta que vemos doraditas

  

• Que las disfrutéis¡¡¡¡¡