Carpaccio de champiñones
Ingredientes
- 1 bandeja champis laminados
- 3 cdas aceites
- 1 cda vinagre de manzana
- Al gusto sal
- Al gusto pimienta
- Al gusto orégano
- Zumo de 1/2 limón
- Parmesano rallado
Pasos
-
Lava bien los champis para quitarles la tierra y disponlos en una bandeja.
-
Haz la vinagreta en bowl con el aceite, vinagre, limón y especial.
-
Aliña los champis con la vinagreta y espolvorea con parmesano rallado. Et voilà! Fácil y sencillo, y muuuuuy healthhy