82. Ensalada de col Coleslaw

Ingredientes

4 raciones

• 2 zanahorias
• 1/4 col
• Sal
• Para la salsa:
• 6 cdas Mayonesa casera
• 1 buen chorro vinagre de vino blanco o manzana
• 1 cda mostaza

Pasos

• Rallamos las zanahorias y la col. Mezclamos bien e incorporamos los ingredientes de la salsa. Salamos y mezclamos bien. Dejamos reposar 2 horas en la nevera para que suelte sus jugos y se macere bien.

• Servir