Salmorejo de manzana

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Salmorejo de manzana

Ingredientes

2 raciones
  • 1 kg tomates
  • 500 gr manzanas golden
  • 1 ajo (al gusto)
  • Sal
  • Vinagre de manzana (al gusto)
  • 10 ml aceite (le hecharia más pero estos son 100 calorías)

Pasos

  • Pelo los tomates y las manzanas y trituro con la batidora

  • Añado el ajo, el vinagre y la sal y trituro

  • Añado el aceite y sigo dándole

  • Pruebo de sabor y corrijo si hace falta, si se quiere más espeso añado más manzana