Té moruno sin azúcar

Ingredientes

2 raciones

• 1 ramillete hierbabuena
• 1 ramillete menta
• 1 cucharada (de postre) de té verde gunpowder
• 1 litro agua

Pasos

• Llevamos a hervir 1 litro de agua.

• En un colador ponemos el té y lo infusionamos con unos 50-100 ml del agua que hemos hervido 1 minuto. Reservamos esta infusión (alma del té).

• Volvemos a infusionar el té con otros 100 ml un par de minutos lara lavarlo. Esta infusión la tiramos.

• Añadimos el té al agua y volvemos a hervir unos 3 minutos.

• Ahora añadimos el "alma del té", la hierbabuena y la menta. Infusionamos durante 2 minutos sin que hierva. Cuando vaya a romper a hervir, apartamos del fuego y dejamos seguir infusionando 2-3 minutos. Y listo!!

• Opcional: cogemos algunas de las hojas de menta y hierbabuena, la ponemos en un vaso y añadimos el té.