Paella rápida, fácil y económica
Ingredientes
- Preparado de paella Mercadona
- un vaso Arroz
- Aceite
- Cebolla
- 2 dientes Ajo
- 2 Zanahoria
- 1 Pimiento rojo
- Laurel
- Sal
- Vino blanco
- 1-2 cucharas Tomate triturado o frito
- 2 vasos y 1/2 Agua o caldo de pescado
- Colorante (si no te gusta no lo utilicéis)
Pasos
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Picar la cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo y 2 zanahorias. Sofreír con sal.
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Cuando el sofrito este blandito añadir el preparado de paella y saltear. Echar laurel y vino blanco. Dar un hervor.
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Agregar tomate triturado o frito 1-2 cucharas.
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Añadir un vaso de arroz y 2 1/2 de caldo o aguar. Cocer 20 minutos. Si queréis colorante, agregadlo ahora 1 pizca. Probar si está hecho y al gusto.
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Listo!
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