Pancakes de avena y granola #SinHarina #SinAzucar
Ingredientes
1 porción- Ingredientes secos
- 1/2 taza avena en hojuelas
- 1/2 taza granola
- 1 cucharada colmada leche en polvo
- 1 pizca canela en polvo
- 1 pizca polvo para hornear
- 1 pizca sal
- Ingredientes húmedos
- 1 huevo
- 1 taza agua
- 3 cucharaditas margarina
- Acompañantes
- 1 porción fruta de tu elección
- Jalea de tu elección
- al gusto Jarabe de ágave o maple
Pasos
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Completa una taza hasta la mitad con avena en hojuelas y la otra mitad con granola. Viértelo todo en la licuadora.
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En la licuadora adiciona la canela, el polvo para hornear y la sal.
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Finalmente adiciona el huevo, una taza de agua y la leche en polvo. A continuación, licúa todo hasta que integre perfectamente. (Si prefieres usar leche líquida, utiliza una taza mitad agua, mitad leche).
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Vierte la mezcla para pancakes en una jarra y déjala reposar algunos minutos.
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Precalienta una sartén a fuego bajo. Coloca una cucharadita de margarina y adiciona la tercera parte de la mezcla para pancakes. Cuando veas burbujas sobre la superficie voltea el pancake.
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Sirve acompañando de fruta, jalea de tu elección y jarabe natural de maple o ágave.