Huevos rellenos especiales
Ingredientes
1 ración- 1 huevo
- Queso feta
- Pasas de uva
- Aceite
- Tomate seco
- Semillas de lino
- Nueces
Pasos
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Ponemos a hervir el huevo, unos 12'. Y dejamos que se enfríe.
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Pelamos el huevo y lo partimos por la mitad. La mitad de la yema la mezclamos con unas pasas y unos trocitos de queso feta. Le ponemos también unas gotitas de aceite. Y la otra mitad de la yema la mezclamos con queso feta y unos trocitos de tomate seco con aceite. Y rellenamos cada mitad del huevo.
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Decoramos con semillas de lino y unas nueces.
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Lo guardamos en la nevera hasta que tengamos que consumir, para que estén fresquitos.