Pan de hamburguesa

Ingredientes

10/12 raciones

• 500 harina
• 1 sobre levadura de panadería
• 6 gr sal
• 50 gr margarina
• 1 huevo para pintar
• 4 gr azúcar opcional yo no le echo
• 300 leche tibia

Pasos

• Se echa la harina y la levadura en un bol junto con la leche tibia la sal y la margarina, mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea.

• Cuando la masa esté lista tapamos el bol con un trapo de cocina y dejamos reposar 1h y 15 más o menos para doblar su volumen.

• Cuando doble el volumen hacemos unas bolas las metemos en una bandeja de horno y las aplastamos un poco y las volvemos a dejar 30 minutos para que suban de volumen las bolas, precalentamos el horno a 200º grados y metemos las bolas 15 o 20 minutos y listas, espero que os guste la receta.