Aug 21, 2020 Recetas
Ingredientes
15 raciones- 500 g. calabaza sin piel
- 250 g. azúcar
- 1 manzana
- Zumo de una naranja
- Zumo de medio limón
Pasos
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Ponemos la calabaza partida en trozos junto a la manzana con piel cortada en trozos y sin el corazón. Programamos velocidad progresiva 7-10 durante 30 segundos.
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Añadimos el azúcar, el zumo de medio limón y el zumo de la naranja. Programamos 1 hora y 10 minutos en velocidad 2, 90°, potencia calorífica 3.
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Pulsamos el botón turbo durante 15 segundos.
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Sacamos la mermelada y la ponemos en botes.
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Para hacer vacío y que nos dure más tiempo, cerramos muy bien los botes de cristal con su tapa y le damos la vuelta, los dejamos así hasta que se enfríen.
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Yemas
Yemas.
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