Aug 20, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 latas tomate troceado en conserva
- Aceitunas negras
- 1/2 cebolla
- Perejil
- Yema de huevo
- Tabasco
- 1 cuchara Mostaza Dijonnaise
Pasos
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Escurrimos los tomates troceados en conserva. Los dejamos en la nevera durante 1 hora que sigan escurriéndose
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Cortamos la media cebolla y las aceitunas negras muy pequeñas
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Mezclamos los tomates troceados junto con los demás ingredientes incluyendo perejil al gusto
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Añadimos una cuchara de postre de mostaza dijonnaise, la yema de huevo y el aceite de Oliva mezclando todos los ingredientes
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Dejamos reposar durante 30 minutos en el congelador
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Emplatar, añadir un poco de aceite de oliva por encima y servir
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