Aug 20, 2020 Recetas
Ingredientes
3 comensales- 3 lomos merluza (puede ser congelada)
- 250 gr gambas
- 4 palitos pescado
- Lechuga
- 1 huevo duro
- 1/2 cebolla
- Tomates cherry
- Pimiento rojo asado (o de lata)
- Aceite de oliva
- Mahonesa (está vez la compre echa)
Pasos
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Ponemos a cocer en agua con sal y laurel la merluza y las gambas, unos 10 minutos, sacamos y reservamos
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En una fuente picamos la lechuga, la cebolla, incorporamos la merluza a trocitos, las gambas y picamos el huevo duro, y los palitos de pescado,echamos un pelin de aceite y ponemos tomatitos partidos por la mitad. Cubrimos con mahonesa al gusto y adornamos con tomatitos y pimientos, servimos y...... a disfrutar
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