Magdalenas de Vainilla

Ingredientes

12 unid.

• 120 g de harina
• 120 g de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharita polvos de hornear
• 1 cucharita azúcar vainillada
• 1 vaso aceite de girasol

Pasos

• Precalentamos el horno a 170 grados.

• Batimos los huevos con el azúcar.

• Tamizamos, la harina, los polvos de hornear, y el azúcar vainillado.

• Una vez tenemos bien mezclados, los huevos y el azúcar, echamos, la harina, con la levadura y el azúcar vainilla y removemos, y a continuación el aceite, hasta tener una mezcla homogénea, y en un molde para magdalenas, previamente enmantecados y enharinados, echamos la mezcla hasta 1/3 parte en los cacitos de papel.

• Ahora metemos la bandeja en la nevera 5 minutos y luego damos unos golpecitos sobre la mesa para sacar el aire, y lo siguiente metemos en el horno 15/20 minutos. Luego pinchas con un palillo y si sale limpio está listo, o dejamos unos minutos más.

• Espero que os haya gustado. Deseo que me sigáis en mi blog.