Tiramisú

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Aug 16, 2020   Recetas

Foto principal de Tiramisú

Ingredientes

10 personas
  • 130 g azúcar
  • 500 g mascarpone
  • 3 huevos medianos
  • 1 paquete barquillos
  • Cacao para decorar

Pasos

  • Mezclamos 2 huevos y una yema, y lo batimos todo.

  • A continuación añadimos el azúcar. Y mezclamos bien.

  • Para luego añadir el mascarpone y mezclar bien para que no queden grumos. Guardamos la mezcla.

  • En el molde hacemos una capa de barquillos troceados. A continuación hacemos café

  • Mojamos de café la capa de barquillos y añadimos encima la mezcla que hemos guardado. Y así hasta hacer tres capas dependiendo del molde. En la última capa añadir cacao por encima.

  • Finalmente guardar en la nevera 2 o 3h y.....listo para comer! Bon profit! Buen provecho!