Paella marisco
Ingredientes
3 raciones- 300 g arroz
- 2 medios cuerpos de cangrejo
- 200 g calamar
- 200 g almejas
- 3 mejillones
- 3 gambas
- 100 g patas de cangrejo
- Sal
- Azafrán
Pasos
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Sofreír las gambas y retirar
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Sofreír los cangrejos y retirar
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Sofreír las almejas, mejillones y calamares, añadir el resto y el arroz.
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Dejar que se sofría un Ivó el arroz
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Tapar con agua, añadir la sal y el azafrán.
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Cocinar hasta que se beba el agua y el arroz esté listo.