Pizza con masa de avena
Ingredientes
8 raciones- 2 tazas harina de avena
- 1 1/2 de polvo Royal
- 2 Cucharadas aceite de oliva
- 1/4 de una cucharadita de sal
- Orégano al gusto (opcional)
- 3/4 de taza de agua
- Ingredientes para la base
- Pasta de tomate
- Queso mozarella
- Salami
- Oregano (opcional)
Pasos
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Procedemos a prender nuestro horno a 180c° para que se vaya calentando.
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En un bol tapizamos la harina de avena, realizamos un pequeño orificio en medio en donde añadiremos la sal, el polvo de hornear y el orégano. Con una cuchara revolvemos para integrar todo los ingredientes.
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Luego de que mezclado e integrado bien nuestros ingredientes iremos colocando de poco a poco el agua y comenzamos amasar con las manos en el bol, luego colocaremos un poco de harina de avena en una superficie totalmente limpia procedemos a colocar la masa y comenzaremos amasar hasta que la masa ya no se pegue en nuestra manos eso quiere decir que esta lista.
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Luego con un rodillo o con nuestras manod procedemos a estirarla hasta quedé de un centímetro de grosor y la colocamos en comenzamos a colocarle los ingredientes primero la pasta de tomate, luego el queso, el salami y como último punto le espolvoreamos el orégano.
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La llevamos al horno por 15 minutos, Luego de ese tiempo se la retira del horno y servimos