Hot Dog al punto de picante con Salsa Brava

Ingredientes

4 raciones

• Salsa Brava Olivera d'Atenea
• 4 panes de Hot Dog
• 4 salsichas de frankfurt
• 2 tomates grandes
• 1 pepino
• hojas lechuga
• 1 cebolla roja
• sal y aceite de oliva
• hojas rúcula

Pasos

• Cortamos los tomates y el pepino en rodajas finas, y la cebolla en trocitos pequeños.

• Freímos las salsichas en una sartén con un poco de aceite.

• Mientras, abrimos los panes por la mitad y en la base ponemos unas hojas de lechuga. Aliñamos con un poco de aceite de oliva y sal y encima colocamos las rodajas de tomate y de pepino.

• Cuando las salchichas estén listas, las ponemos dentro del pan junto con los trocitos de cebolla. Aliñamos con la Salsa Brava y terminamos con unas hojas de rúcula que nos aportarán el toque refrescante.