Bizcocho de calabaza especiado
Ingredientes
- 400 gr calabaza,ella la tritura cruda,yo la puse asada al horno
- 4 huevos
- 60 gr almendra molida
- 50 gr mantequilla
- 100 gr azúcar
- 150 gr harina
- 1 sobre gasificante
- 1/2 cdta canela
- 1/2 cdta nuez moscada
- 1/2 cdta jengibre
- mermelada y frutos rojos para decorar
Pasos
-
Trituramos la calabaza y reservamos.precalentamos el horno a 180º.
-
Blanqueamos los huevos con el azúcar,añadimos las especias,la mantequilla y la almendra molida.
Añadimos la calabaza y trituramos bien con la turmix,y x ultimo la harina y el gasificante. -
Engrasamos un molde y vertemos la mezcla,llevamos al horno x una hora,dejamos templar y ponemos mermelada al gusto con unos frutos rojos,
-
Q ricura de bizcocho madreeeeeeeee jajjajaja.Tevasapuntar.