Aug 10, 2020 Recetas
![Foto principal de Bizcocho de zanahoria y almendras](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/10/227287.jpg)
Ingredientes
- 200 grs zanahorias
- 4 huevos
- 100 grs almendra molida
- 1/2 sobre levadura Royal
- 1 cp canela molida
- 130 grs panela
- 80 ml aceite de girasol
- 210 grs harina repostería
Pasos
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Ponemos el horno a calentar y mientras vamos preparando la masa del bizcocho...
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Ponemos todo en una batidora y trituramos muy bien...
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Cogemos el molde que vamos a utilizar y lo engrasamos, yo puse aceite de coco.. Pero le podéis poner aceite o mantequilla... Echamos la masa y metemos al horno.. Con calor arriba y abajo a 170° unos 45 minutos más o menos.. Hacemos la prueba del palillo y cuando salga limpio ya está hecho.. Sacamos y desmoldamos y ponemos en una rejilla para que enfríe...
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