Cuscús con ternera y setas en salsa de soja

Ingredientes

• 250 Gramos carne picada
• Setas al gusto del consumidor (Yo use shiitake)
• 200 gr cus cus
• 4 cucharadas soja dulce
• 100 ml agua
• 1/2 cucharadita ajo en polvo
• 1 pizca sal

Pasos

• 250 Gramos de carne picada

  Setas al gusto del consumidor (Yo use shiitake)

  200 gr cus cus

  4 cucharadas soja dulce

  100 ml agua

  1/2 cucharadita ajo en polvo

  1 pizca sal

  

• Yo he empezado cortando las setas en trocitos pequeños para disimularlas lo máximo posible, porque mis hijos no son muy de setas, esta variedad es la primera vez que las he usado.

  He salpimentado la carne y en una sartén con aceite la he ido haciendo junto a las setas y el ajo en polvo, cuando ya esté hecha la carne le echamos la soja y el agua, dejamos a fuego medio-bajo durante 10 minutos aproximadamente

  

• Hacemos el cuscús tal y como indica el paquete, una vez listo lo integramos con la carne y las setas y tenemos una cena o un acompañamiento de lo más bueno.
  Fuente
  https://cookpad.com/es/recetas/5657690-cus-cus-con-ternera-y-setas-en-salsa-de-soja?via=search&search_term=Cus%20cus%20con%20ternera%20y%20setas%20en%20salsa%20de%20soja