Tarta tres chocolates en diferentes texturas

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Aug 08, 2020   Recetas

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Ingredientes

6 raciones
  • 1 tableta chocolate blanco para postres
  • 1 tableta chocolate con leche
  • 1 tableta chocolate negro para postres
  • Leche
  • 2 sobres cuajada
  • 2 bricks nata para montar de 225 ml
  • Bolitas chocolate rellenas de cacahuetes

Pasos

  • Primer chocolate. Echamos en el cazo el chocolate con leche a trozos, el sobre de cuajada, el vaso de leche y el brick de nata, ponemos a fuego lento hasta que se funda y espese. Lo echamos en el molde, dejamos reposar un poco y metemos en el frigorífico.

  • Con el chocolate blanco hacemos el mismo proceso.

  • Una vez tengamos los dos chocolates ya en el molde metemos en el frigorífico.

  • Por otro lado con el chocolate negro, fundimos un poquito en el microondas, una vez fundido ponemos sobre un plato papel vegetal, cogemos una cuchara y con el mango vamos haciendo círculos pegaiitos con todo el chocolate y metemos en el congelador.

  • A la hora de servir, ponemos las bolitas y la cunita de chocolate negro y listo.