Mojito de piña
Ingredientes
2 raciones- La medida de dos chupitos de ron blanco Bacardi
- La medida de un chupito de zumo de piña
- 2 rodajas piña natural
- 8 -10 hojas menta
- 5 o 6 gajos de lima
- 2 cdas azúcar
- Hielo picado
Pasos
-
En un mortero chafamos la piña, el azúcar y la piña. Bien aplastado. Añadimos el ron y el hielo. Cerramos la coctelera o vaso de mojito.
-
Agitar mucho para que se mezclen todos los ingredientes. Lo servimos en un vaso de sidra, vaso de cristal alto, con algo más de hielo y el zumo de piña.
-
Podemos preparar el vaso con una rodaja de piña fina sobre el borde, unas hojas de menta y de hierbabuena para adornar y una cañita de color verde o amarillo.