Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 2 huevos
- 1 lata carne enlatada de cerdo, Lidl
- Queso parmesano
- 1 cda aceite de oliva Virgen
- Sal
- Hierbabuena o Albahaca
Pasos
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Batimos los huevos con un poco de sal, añadimos un trozo de 100 gramos aproximadamente de la carne enlatada troceada, mezclamos y añadimos a la sartén, que tendremos al fuego con el aceite de oliva.
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Cuajamos por los dos lados y ponemos en un plato, cubrimos la superficie con lascas de Parmesano, que haremos con un cuchillo especial para hacerlas. Si no lo tenéis podéis hacerlas con un cuchillo normal.
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Adornamos con la hierbabuena o albahaca, servimos inmediatamente.
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