Baghrir البغرير

Ingredientes

• 250 mg Sémola fina
• 1 poco sal
• 1 poco azúcar
• 3 vasos agua tibia
• 7 g levadura fresca
• 14 gm levadura química

Pasos

• Batirlo todo junto

• En una sartén que no hayas frito nada antes, se cocina, a fuego medio, se pone una pequeña cantidad, y en cada cantidad que queremos poner hay que enfriar la sartén con agua del grifo y luego poner la masa, y volverla a poner al fuego y así, hasta acabarlo todo, es muy bueno