Harcha al horno con yogur

Ingredientes

• 400 g sémola de trigo
• yogur
• 200 ml leche
• 2 huevos
• 100 g azúcar
• 110 ml aceite
• 20 g coco rallado
• 15 g levadura química
• 1 pizca sal
• ralladura de naranja
• 2 c g agua de Azhar

Pasos

• En un bol echamos el huevo, azúcar, aceite, ralladura de naranja y agua de azhar y mezclamos todo muy bien

• Añadimos el coco rallado poco a poco a nuestra mezcla

• En un bol aparte Mezclamos la sémola, sal y levadura química

• Añadimos la mezcla de sémola a la primera mezcla, y finalmente agregamos el yogur

• Vaciamos muestra harcha en una sartén que hemos untado con mantequilla y sémola

• La ponemos al horno a 180 grados durante 30 minutos y cuando la sacamos del horno la untamos con mermelada y le espartimos coco rallado.

• Ver el vídeo https://youtu.be/1N7VzND-Bs0