Hummus

Ingredientes

• 200 gr garbanzos cocidos
• 1 cucharada sopera aceite de oliva
• 2 cucharadas soperas tahina
• 1 ajo
• 1/2 limón
• al gusto Sal, pimienta, perejil pimentón de la vera y comino

Pasos

• Poner en un vaso de batidora los garbanzos, los ajos, el zumo de 1/2 limón, el aceite, la tahina y triturar todo

• Añadir la sal, la pimienta, el perejil y el comino al gusto y triturar.

• Poner en un recipiente para servir y espolvorear pimentón picante de la vera y añadir un chorrito de aceite.