Hummus de judía blanca
Ingredientes
- 200 g alubias cocidas
- 1/2 limón
- Sal
- Semillas variadas (opcional)
- Pimentón dulce
- aove
Pasos
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Lavamos con agua abundante en un colador las judías blancas y las colocamos en un recipiente para batir
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Añadimos el jugo del medio limón y mezclamos un poco. Después van las semillas y la sal.
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Batimos todo bien y emplatamos. Después añadimos el pimentón y el aceite.
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Y listo, queda buenísimo