Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
6 porciones- 500 gramos alubia de la granja
- 1 punta jamón
- 1 mano de cerdo
- tocino fresco
- 1 rabo de cerdo
- chorizo
- morcilla
- agua
- sal
Pasos
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Ponemos los judiones en remojo por la noche
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Incorporamos a la olla rápida todos los ingredientes la judías con su agua de remojo si te falta para cubrir añade un poco más de agua salamos
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Ponemos la olla a fuego fuerte hasta que salga la primera anilla
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Cuando salga la segunda anilla reducimos el fuego a la mitad y cocemos 20 minutos.
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Retiramos del fuego y abrimos cuando salga toda la presión. Sacamos las carnes en una fuente y servimos. Ricas ricas y faciles
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