Crema de calabacín y quesitos (Crock Pot)
Ingredientes
- 4 Calabacines
- 2 Patatas
- 1 cebolla
- 6 quesitos
- 1 vaso agua
- Sal
- Pimienta de colores molida
Pasos
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Pelamos y troceamos, los calabacines, la cebolla y las patatas, ponemos dentro de la olla.
Le ponemos un poco de sal y mezclamos.
Añadimos el vaso de agua.
Tapamos y ponemos 4 horas a temperatura alta.
Una vez hecho, añadimos los quesitos y batimos, hasta que se haga crema.
Emplatamos y añadimos un poco de pimienta de colores.