Pollo a la mejicana (Crock Pot)

Portada > Recetas > Pollo a la mejicana (Crock Pot)

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pollo a la mejicana (Crock Pot)

Ingredientes

  • Muslos de pollo
  • Pimientos de colores (verdes, rojo, amarillo)
  • Cebolla
  • 1 sobre especias a la mejicana (Maggi)
  • Aceite de oliva

Pasos

  • Cortamos en tiras los pimientos y la cebolla, en una sartén ponemos un buen chorreón de aceite de oliva y doramos un poco, lo añadimos a la olla de Crock Pot.
    En la misma sartén doramos los muslos de pollo e incorporamos a la olla con las verduras.
    Espolvoreamos con las especias y mezclamos.
    Ponemos 5 horas a temperatura baja o 3 horas a temperatura alta.
    A la mitad de la cocción que ya habrá soltado su jugo mezclamos y dejamos que se termine de hacer.

    Foto del paso 1 de la receta Pollo a la mejicana (Crock Pot)