Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 pollo
- Patatas
- Cebollas
- Marinada
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 1/2 cucharadita pimentón
- 1/2 cucharadita pimienta
- 1/2 cucharadita tomillo
- 1/4 cucharadita comino (opcional)
- Zumo de medio limón
- al gusto Sal
Pasos
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Marinar todo el pollo, por fuera, entre la piel y la carne y por dentro. Dejar marinar mínimo 1 hora.
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En Una bandeja/recipiente apto para el horno, poner unas dos cebollas cortadas y luego el pollo (he puesto 2 cebollas y 3 dientes de ajos dentro del pollo). Añadir un chorrito de aceite y 1/2 vaso de agua hirviendo(no poner agua encima del pollo). Tapar el recipiente con papel vegetal y encima papel aluminio.
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Introducir al horno precalentado a máxima potencia y pasados 15 min bajar la potencia a 200.
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Carpaccio de jamón.
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