Tortilla de alcachofas y patatas al microondas
Ingredientes
2 raciones- 4 huevos
- Alcachofas troceadas congeladas
- Patatas gajo congeladas
- 1 vasito leche
- Pimienta molida
- Curry
- Pimentón dulce
- Aceite oliva
- Sal
Pasos
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En un bol añadimos huevos, leche, pimienta, pimentón, curry, sal y batimos.
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Introducimos las alcachofas y patatas removemos.
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Untar con aceite Lacor Molde Desmontable.
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Añadimos la mezcla. Introducir al microondas 18 minutos a 560 W.
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Presentamos. Y ya solo nos queda disfrutar! Buen provecho.