Brioche en panificadora
Ingredientes
- 2 huevos
- 75 g leche
- 1 cucharadita sal
- 4 cucharaditas azúcar
- 10 g levadura fresca
- 300 g harina de gran fuerza Santa Rita
- 60 g mantequilla a temperatura ambiente
Pasos
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Poner todos los ingredientes en la panificadora en el orden en el que aparecen en la receta.
Seleccionar el programa de pan dulce, peso 1000g, tostado medio.
Al acabar, enfriar el brioche en una rejilla.
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Seleccionar el programa de pan dulce, peso 1000g, tostado medio.
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Al acabar, enfriar el brioche en una rejilla.