Roscos de naranja en mambo

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Roscos de naranja en mambo

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 180 gramos azúcar
  • 75 gramos aceite oliva
  • 100 gr. zumo naranja
  • ralladura 2 naranjas
  • 1 sobre levadura
  • 2 pellizcos sal
  • 500 gramos harina
  • azúcar para rebozar

Pasos

  • Huevos, azúcar, aceite, zumo, ralladura, levadura y sal, 10 seg. vel 5. 2- Añadir la harina, 20 seg. vel.6. Dejar reposar unos 20 minutos.

  • Pasar la masa a la mesa de trabajo espolvoreada con harina, con las manos engrasadas, hacer bolas y  formar los roscos. Hacerlos grandecitos así quedan más tiernos.

  • Freír en abundante aceite caliente fuego medio-alto y rebozar con azúcar.