Bizcocho de almendra en mambo

Portada > Recetas > Bizcocho de almendra en mambo

Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Bizcocho de almendra en mambo

Ingredientes

  • 70 gr almendras
  • 280 gr. harina
  • 1 sobre levadura
  • 5 huevos
  • 300 gr. azúcar
  • 1 yogurt natural griego
  • 100 gr. licor de anís dulce
  • 120 gr. aceite girasol

Pasos

  • Precalentar el horno a 200°

  • Moler la almendra con unos golpes de turbo. Despegar un poco del fondo, añadir la harina y levadura, 20 seg. vel.6. Reservar.

  • Sin lavar el vaso, huevos, azúcar 5 min. 40º, vel.4.

  • Agregar el yogurt, anís y aceite, mezclar 20 seg. vel.3.

  • Se añade la mezcla de harina, 30 seg. vel.6.

  • Volcar en un molde engrasado y meter al horno a 180º, unos 45 minutos.