Tarta de calabaza, nueces y pasas. (Thermomix)

Ingredientes

8 raciones

• 3 huevos
• 380 gramos azúcar. (yo le he puesto 300 gramos)
• 300 gramos calabaza cocida y escurrida. (muy importante)
• 210 gramos aceite de girasol
• 300 gramos harina de repostería
• 3 sobres dobles de gaseosas. (el tigre, o similar)
• 100 gramos nueces troceadas
• 50 gramos pasas de corinto
• mantequilla y harina para engrasar el molde
• Espero que os guste !!!

Pasos

• Precalienta el horno a 180 grados.

• Pon los huevos y el azúcar en el vaso y programa 1 minutos / 37 grados / vel. 4.

• Incorpora la calabaza y programa 15 seg / vel. 5.

• Agrega el aceite y remueve programando 3 seg / vel. 4.

• Añade la harina y las gaseosas y programa 3 seg / vel. 4.

• Añade las nueces y las pasas y mezcla con la espátula.

• Vierte la mezcla en un molde rectangular (untado con mantequilla y espolvoreado con harina) coloca en el horno durante 30 o 35 minutos, o hasta que esté hecho