Pan Espelta rápido Thermomix

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Aug 08, 2020   Recetas

Foto principal de Pan Espelta rápido Thermomix

Ingredientes

  • 450 gr harina Espelta
  • 250 gr agua
  • 1 dadito de levadura panificable(o un sobre)
  • 1 cucharadita sal
  • 15 gramos aceite

Pasos

  • Al vaso el agua y la levadura 1 min 37 grados Vel1

    Foto del paso 1 de la receta Pan Espelta rápido Thermomix
  • Añadir el aceite, la sal y la harina. 15 segundos. Vel 6 (sin temperatura)

  • Luego amasar 5 seg Vel espiga. Dar forma, hacer cortes y espolvorear harina por encima.

  • Poner en un molde de cristal con tapa para horno.

  • Meter al horno precalentado 220 grados durante 20 min. Luego bajar a 170 grados 30 minutos. Y listo!!!! Dejar enfriar en una rejilla.