Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
8 raciones- 1 sobre levadura
- 1 vasito azúcar moreno
- 3 huevos
- 1/2 vasito aceite oliva
- 2 vasitos maicena
- 1 vasito Colacao
- 1 vasito leche sin lactosa
Pasos
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Lo primero batimos enérgicamente con la mano los huevos hasta que doblen su tamaño. Seguidamente añadimos el azúcar y el aceite, integramos batiendo.
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La leche viene ahora, batimos. Encendemos el horno a 180° arriba y abajo.
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Añadimos la maicena, levadura y Colacao. La maicena la pasamos por un colador para que quede más fina. Integramos todo con la batidora para que sea más fácil. Engrasamos un molde con mantequilla.
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Metemos la mezcla en el molde y al horno unos 40 minutos. En mi caso, esta vez lo he hecho en un "molde" de barro y me ha encantado!
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