Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 250 gr premezcla
- 90 gr harina de lentejas
- 10 gr sal
- 1 cucharada bicarbonato de sodio
- 7 cucharadas aceite
- 1 cucharada harina de chía
- 10 gr levadura
- 260 cc agua tibia
- 1 cucharita azúcar
Pasos
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Activamos la levadura con el azúcar y el agua tibia.
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En un bowl colocamos las harinas, bicarbonato y sal. En el medio colocamos el aceite, la harina de chía y levadura activada.
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Integrar y batir hasta hacer una masa homogénea.
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Aceitar una budinera y colocar la mezcla. Tapar y dejar leudar por unos 30 min.
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En horno 200º cocinar por unos 40 minutos.
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