Pan lactal sin tacc/ o de molde

Ingredientes

3 raciones

• 440 gr premezcla
• 2 cdas leche en polvo
• 1 cda harina de mandioca
• 1 cda sal
• 10 gr levadura seca
• 2 huevos
• 5 cdas aceite
• 250/350 ml leche tibia

Pasos

• Preparamos la levadura con una cucharadita de azúcar y con 250 de leche tibia..(reservar lo otro restante),

• Mientras en un bowl mezclamos todos los secos juntos, luego agregamos los huevos, aceite y la levadura y mezclamos con tenedor si ves que le falta líquido agregar de a poquito por si nos pasamos la leche restante hasta obtener una mezcla homogénea.

  

• Una vez lista la mezcla colocar en molde de budín...y dejar reposar por 20' luego al horno a 180° por 30/40/45(depende de cada horno)