Paella de verdura con jamoncito

Ingredientes

• 1 puñado setas boletus
• 1 puñado coliflor a cachitos
• 1 puñado habitas
• 1 alcachofa partida en 8 trozos
• 1 paquete tacos de jamón serrano
• 3 a 4 puñados de arroz
• 1 litro caldo de pollo
• 300 ml agua
• 1 pizca sal
• 1 cucharada aceite de oliva
• 1 pastilla avecrem (al gusto)
• 1 pizca colorante alimenticio

Pasos

• Lavar las verduras y cortar las en el caso de la alcachofa

• Sonreír la verdura y el jamón con el aceite

• Echar el arroz y moverlo para que se abrá

• Echar el caldo y el agua, la sal, la pastilla y el colorante alimenticio

• Y dejar que hierva todo hasta que se consuma el caldo en unos 20 o 30 minutos tenéis una paella rica y fácil de hacer