Mini pizzas de mejillones
Ingredientes
4 raciones- 1 ENVASE DE QUESO FRESCO GRANDE DE BURGO DE ARIAS Ó SIMILAR
- 1 LATA MEJILLONES AL NATURAL
- 1 PAQUETE QUESO RALLADO SEMIGRASO
- 2 TOMATES MADUROS
- OREGANO
- 1 CDTS PEQUEÑA DE ACEITE POR PIZZA
Pasos
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PONEMOS EL HORNO A 200ºC A PRECALENTAR, EN LA BANDEJA DEL HORNO PON PAPEL ALUMINIO.
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PARTE EL QUESO FRESCO EN RODAJAS DE 1 DEDO DE ANCHO APROXIMADAMENTE Y COLOCALAS EN LA BANDEJA TIPO PIZZA PEQUEÑA.
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PON UNA RODAJA DE TOMATE Ó UNA CUCHARADA DE TOMATE TRITURADO SI PREFIERES. COLOCA ENCIMA 3 MEJILLONES
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ESPOLVOREA CON QUESO RALLADO, OREGANO Y UNAS GOTAS DE ACEITE ASI EN TODAS.
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METE LA BANDEJA EN EL HORNO, ESTAN CUANDO SE DERRITE EL QUESO RALLADO, LA PINTA ES ESTUPENDA SIRVELAS CALENTITAS.