Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 150 g harina de avena del sabor deseado
- 3 huevos
- 9 claras
- Edulcorante líquido
- 120 ml agua (opcional)
Pasos
-
En un bol echamos las claras junto a un chorro de edulcorante y las montamos (con una batidora de mano de varillas) hasta el punto de nieve.
-
Añadimos los 3 huevos y seguimos batiendo hasta que esté todo incorporado.
-
Agregamos el agua y volvemos a batir hasta que no quede líquido en el fondo.
-
Separamos está mezcla en dos partes y, en una de ellas, vamos añadiendo la harina de avena cucharada a cucharada y la integramos con movimientos envolventes.
-
Añadimos, con cuidado, la otra parte de la mezcla que habíamos separado y mezclamos con suavidad.
-
Enmoldamos en un molde de silicona o aluminio que, a ser posible, lo ocupe todo la mezcla. (Si queréis añadir pepitas de chocolate, éste es el momento)
-
Horneamos a 180ºC durante 15-20 minutos, con el horno previamente precalentado.
-
Cuando esté hecho, sacar del horno y dejar enfriar totalmente para sacarlo del molde.
-
Croquetas de alcachofa y jamón ibérico
Croquetas de alcachofa y jamón ibérico. Leí la receta, gustándome las alcachofas como me gustan me decidí a hacerla y el resultado fue extraordinario, parece que la verdura va cogiendo terreno a otros alimentos como carnes y pescados qu
-
Gofres belgas al horno (con azúcar perlado)
Gofres belgas al horno (con azúcar perlado). Fáciles y deliciosos gofres belgas al horno.
-
Galletas de avena y coco con thermomix
Galletas de avena y coco con thermomix. Unas galletas deliciosas,fáciles y rápidas de hacer pero sobre todo saludables, se recomienda tomar avena en el desayuno, puesto que aporta nutrientes y además da sensación de estar “lleno”.Es
-
Pincho tu y yo de jamón y queso
Pincho tu y yo de jamón y queso. Se me ocurrió hacer un mini sándwich y ensartarle un palillo. Sencillo y básico.
-
Ensalada de garbanzos con vinagreta y langostino cocido
Ensalada de garbanzos con vinagreta y langostino cocido.
-
Pollo teriyaki
Pollo teriyaki. Aprovechando que el jueves estuvimos de visita gastronomía por Japón con esta gran comunidad hemos aprovechado para quedarnos por la zona unos días más y hemos degustar otro de los manjares de la cocina japonesa, el poll