Salud Vida Hoy

Hamburguesa de atún casera muy rápida y saludable


Ingredientes

2-4 (6 hamburguesas)
  • 2 huevos
  • 2-3 latas atún
  • 1 vaso pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Harina de trigo

Pasos

  • Cogemos un bol y echamos los huevos.

  • Echamos las latas de atún y mezclamos.

  • Añadimos un vaso de pan rallado y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea.

  • Con una cuchara grande cogemos parte de la masa.

  • En un plato pondremos harina de trigo, solo un poco.

  • Ponemos la masa de la cuchara en la harina y rebozamos

  • Hacemos una pelota con las manos y le quitamos la harina que sobre.

  • Una vez hecho esto, ahora la chafamos hasta que quede una forma de hamburguesa, redonda.

  • Hay dos opciones de hacer las hamburguesas;

  • A la plancha; Con esta opción queda menos hecha la pasta. Tenemos que poner una sartén con aceite a fuego medio.

  • Después ponemos las hamburguesas y dejamos que se hagan. Les damos la vuelta cuando estén aproximadamente así, al gusto de cada uno.

  • Fritas; En este caso ponemos bastante aceite y cuando éste esté caliente echamos las hamburguesas y dejamos que se hagan.

  • Para ambas formas; Cuando estén listas las ponemos en un plato y listas!