Aug 08, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 boniatos zanahoria previamente cocidos
- 10 dátiles aproximadamente
- 3 cdas chocolate en polvo
- 3 cdas harina de almendras
- 2 cdas pasas de uva o de arándanos
- 2 cdas almendras picadas
- 1/2 cta vainilla
- 2 huevos
Pasos
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Cocinar los boniatos zanahoria preferentemente con cáscara. Dejarlos enfriar y pelarlos
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Colocar en una procesadora todos los ingredientes excepto las pasas y las nueces picadas
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Incorporar las pasas y las almendras picadas. Poner la mezcla en una asadera previamente enmantecada y llevar al horno precalentado durante 15’ aproximadamente. Dejar enfriar y cortar en trozos
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