Piña con fresas en almíbar y helado de limón

Ingredientes

4 raciones

• 1 piña natural
• Helado de limón
• Fresas en almibar (ó frescas en temporada)
• Caramelo liquido
• Sirope de fresa

Pasos

• Cortar la piña en cuatro partes. Quitarles la parte dura del centro con ayuda de una cucharilla sacabolas, sin llegar al fondo del trozo de piña.

• Rellenar el hueco que hemos hecho con helado de limón y poner una bola en el centro de la piña, bañar con caramelo liquido.

• Decorar con 5 ó 6 fresas pequeñitas en almibar y bañar las fresas con sirope de fresa.