Wafles con avena y moras azules
Ingredientes
4 raciones- 2 tazas harina de avena
- 1 1/3 d tazas de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada azucar
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 1 taza moras azules
- 1 taza miel de maple
Pasos
-
En un tazon coloca la harina con la leche, los huevos, azucar y la vainilla. se bate todo para integrar, reserva.
-
Se barniza con un poco de mantequilla una wafflera, Vierte un poco de la mezcla anterior, Cierra y deja cocer por 5 minutos o hasta que esten ligeramente dorados.
-
Sirvelos en platos, coloca un poco de miel maple y moras encimas, ofrece.