Pastel de lima o key lime pie

Ingredientes

• 1 1/2 taza graham crackers como la foto abajo
• 1/3 taza mantequilla derretida
• 3 cdas azúcar
• 1 lata (14 oz) leche condensada
• 1/2 taza jugo de lima
• Crema batida para adornar
• 1-2 yemas de huevo (yo le puse una sola, pero puede omitirse)

Pasos

• Calienta el horno en 350º F y mezcla las galletitas con el azúcar y la mantequilla y lo aplastas en el plato que vayas a usar, que quede a los lados y abajo y cocínalo por 8 minutos hasta que esté dorado ***o puedes comprarlo ya hecho!

  

• Ahora mezcla la leche condensada con el jugo de limas con la batidora de mano hasta que esté espeso y lo echas en el plato con las galletitas trituradas, ya frío o en el que compraste

• Y a la nevera por una hora, queda riquísimo ah! Decora con la crema batida

  

• ✅ listo