Galletas/grisines salados sin gluten
Ingredientes
- 1/2 Taza harina de arroz
- 1/2 Taza fécula de mandioca
- 1/2 Taza polenta
- 1/3 T Queso rallado
- 1 huevo
- 3 cada aceite
- 5 Cdas leche en polvo
- Agua tibia
- Sal, pimienta
Pasos
-
Mezclar todos los ingredientes secos.
-
Agregar el huevo y el aceite y mezclar.
-
Ir agregando agua hasta que quede una masa manejable que no se pega a las manos.
-
Para dar forma yo uso un poquito de aceite en las manos. A algunos les agrego semillas o queso parmesano arriba.