Cocktail de Aguacate/Palta con Camarones

Ingredientes

• 1 aguacate/palta
• 1 cucharadita sal de ajo (o a tu gusto)
• 1 cucharada limón
• Para acompañar:
• cantidad necesaria Papas de maíz o galletitas,
• Para servir:
• Copa (yo elegí de martini)

Pasos

• Ingredientes:

• Cortamos el aguacate/palta a la mitad

• Con un cuchillo quitamos el carozo

• Con una cuchara retiramos la pulpa, la colocamos en un recipiente y la pisamos con un tenedor hasta lograr la consistencia de un puré

• Agregamos la sal

• El limón

• Mezclamos bien

• Colocamos la preparación en la copa y decoramos con los camarones

• Las papas de maíz o galletitas las puedes colocar en un recipiente aparte o decorar la copa con ellas justo antes de servir porque se humedecen